Chiedi a Lei

Lunedì 13 aprile si compie la nostra Pasquetta alternativa. Che poi se penso a quello che ho fatto lo scorso anno neanche me lo ricordo, mentre di due anni fa ho un ricordo nitido. Questa deve essere la demenza che bussa alla mia porta.

Però tornando indietro su instagram, non ha funzionato neanche questa come cosa per ripescare cosa stessi facendo un anno fa, ho scoperto che proprio il 13 aprile 2019 stavo facendo l’origano.

E mi è venuto in mente che se vi piace l’origano non c’è niente di meglio che coltivarselo, cosa semplicissima perché fa tutto da solo.

Le istruzioni di base sono: comprate una piantina, sole, non teme siccità, non deve avere acqua ristagnante alla base.

Lo guardate crescere, se avete spazio tenderà con il tempo a diventare un bel cespuglietto profumato, poi prima che fiorisca ne cogliete una quantità generosa, lo mettete in una busta e lo riponete in un luogo asciutto e buio.

Aspettate molti mesi e sarà secco. Poi, quando vi ricorderete di aver fatto tutta questa operazione, cosa che si tende di solito a dimenticare, lo prendete e cominciate con l’operazione certosina di togliere le foglie e lo tritate. Basta prenderle nelle mani e strusciare con un recipiente sotto che lo raccolga.

Per evitare che dei piccoli pezzi di rametti facciano parte del vostro origano dovete setacciarlo, quindi occhi di lince e tanta pazienza.

Gettate così le basi per un passatempo con durata a lungo termine.

Io lo faccio tutti gli anni e oggi è la sua giornata, lunedì 13 aprile con l’origano di Chiedi a Lei!